发布时间:2024-12-24 21:07:42 来源: sp20241224
北京惠丰堂、上海英雄、山东景阳冈……日前,商务部等5部门公布了第三批中华老字号名单,正式认定382个品牌为中华老字号,至此全国老字号数量达到1455个。
“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”相信不少人都对同仁堂的这副对联印象深刻。这两个“必不敢”所承载的精神,是同仁堂等中华老字号的立身之本。老字号,顾名思义,“老”意味历史悠久,“字”蕴涵技艺优势,“号”传承良好口碑。“知味停车、闻香下马”“北有同仁堂、南有庆余堂”……以知味观、楼外楼、同仁堂、张小泉、五芳斋等为代表的一大批老字号,既是实体企业,亦是全社会共有的非遗文化财富。世代相传的技法和匠心,既承载着群众的美好记忆和情感,也是民族特色品牌的生动载体。
在传承和发扬的过程中,创新是传统老字号焕发生机的关键。从复古跑鞋到联名咖啡,从文博口红到新式华服,国货品牌走到潮流一线,这些平均“年龄”已达到138岁的老字号品牌,不仅逐渐成为群众“日用而不觉”的一部分,也在国潮时代“常卖常新”。为推动老字号守正创新发展,2023年2月,商务部等5部门联合开展中华老字号示范创建工作,建立起“有进有出”的动态管理机制,充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用。
中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬。“新国潮”之下,确保老字号的“金字招牌”不褪色,需要不断创新探索。冠生园的大白兔香水、内联升的联名潮鞋、东阿阿胶联名的奈雪奶茶……守正创新,老字号所承载的中国文化、中国美学、中国创造,持续不断在优秀传统文化中汲取养分,在求同存异中进行“潮”的推陈出新,方能焕发出新的生机与活力。
作者:王奇
来源:中国纪检监察报 【编辑:李润泽】