河北鸡泽特色降糖辣椒为传统产业添活力

　　 中新网 邯郸10月19日电 (记者 王天译)“这种辣椒口感甘甜，富含AGI成分，能够延缓人体对碳水化合物的水解和吸收，从而有效控制血糖上升，很受市场青睐。”近日，在河北省邯郸市鸡泽县辣椒种植基地，负责人刘玉全正在温室大棚内查看降糖辣椒长势。

图为刘玉全在查看降糖辣椒的生长情况。　李合印 摄

　　鸡泽县作为“中国辣椒之乡”，常年种植辣椒8万亩，年产鲜椒近20万吨。近年来，该县为促进辣椒产业转型升级，不断加强与高校、企业的合作，同时引进国外新品种降糖辣椒，进一步拓宽了群众增收渠道。

　　据鸡泽县农业农村局党组书记、局长李波介绍，现在全县每年能产出降糖鲜椒总量近550吨，亩均效益可达5万多元，是普通辣椒种植效益的近10倍，制成冻干粉后每斤售价可达100多元，订单覆盖全国各地。同时，还将降糖辣椒叶制成降糖茶叶，进一步提高了种植收益。

图为当地温室大棚内种植的降糖辣椒。　李合印 摄

　　李波说，尽管降糖辣椒目前的市场前景一片大好，但早期的引种并不是一帆风顺，由于环境和管理技术等因素影响，也出现过只长苗不结果和有效成分低等问题，并未让种植户获得多少收益。对此，鸡泽县邀请河北省农林科学院、河南农业大学等院校专家组成技术团队，对降糖辣椒进行了品种改良，新品种不但具备本土辣椒耐寒高产、容易养活的特点，同时也有抑制血糖的功效。

　　改良后的降糖辣椒销路畅、收益大，也让当地辣椒种植户重拾信心。今年初，刘玉全规划了200多亩示范田，再次尝试大田种植，种植户的辣椒在初期就被订购一空。

　　目前，该县龙头企业、合作社、种植户通过降糖辣椒结成“联合体”，红彤彤的辣椒成为种植户的“绿色银行”。下一步，鸡泽县计划在降糖辣椒提纯复壮、育种、栽培、加工等方面进行技术攻关，并不断延伸产业链，提升降糖辣椒附加值。(完)

【编辑:黄钰涵】