广西靖西:“树上蔬菜”冒新芽 “椿”意盎然助增收

发布时间:2024-12-23 08:51:09 来源: sp20241223

   中新网 靖西3月22日电 (何艳玲 李磊 黄凌雁)时下正是香椿上市的季节,近日,在广西百色市靖西市新甲乡大华村的百亩香椿种植基地里,一排排香椿树上挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽,散发着独有的清香。村民们提着篮筐穿梭其中进行采摘作业,呈现出一派“椿”意盎然的景象。

村民在采摘香椿芽。靖西市融媒体中心供图

  香椿被称为“树上蔬菜”,其绿色、营养、保健的优点,迎合了现代人追求健康饮食的新潮流,是理想的环保绿色食品之一。

  地处祖国边陲的靖西市新甲乡大华村,海拔900多米,这里土壤肥沃,气候四季如春,野生香椿树遍布山野。2019年,大华村经过多方考察后,引进了香椿种植产业,投入20万资金建立起100亩的大华村香椿种植基地,基地采取“公司+党支部+合作社+农户”模式,大力发展矮化香椿种植。

村民们在采摘香椿芽。靖西市融媒体中心供图

  “我是村里公益性岗位,到香椿基地采摘香椿芽每天有80元—100元的工资收入。”大华村村民张国靖是脱贫户之一,家有四口人,大儿子在大学就读,学费每个学期一万多元,家庭经济负担较重。得益于村里的政策惠及,他被纳入公益性岗位,平时除了到香椿种植基地务工赚钱外,他还自己捡野生香椿芽,借助村里的销售渠道进行售卖。

  新甲乡大华村党支部书记陆伟介绍,基地用工会优先考虑脱贫户及家庭困难户,平时村民们采摘的野生香椿芽都会通过村里渠道进行售卖,卖得多的村民一年收入可达1万多元。

  近年来,大华村因地制宜发展香椿产业,不断延伸产业链、提高附加值,小小香椿芽让村民们找到了“致富路”、捧上了“金饭碗”。

村民们捧着采摘下来的香椿芽露出笑容。靖西市融媒体中心供图

  目前,大华村共种植香椿160余亩,现已全部投产,年销售额达20万元。每年香椿种植、管护、采摘可吸纳附近300多名村民就近务工,采摘季节可带动全村剩余劳动力每月增收2000元,助力全村138户农户增加收入。

  大华村驻村第一书记李康介绍,大华村香椿种植基地主要种植的是红褐椿,本地叫做四季香椿,产品主要卖到郑州、石家庄、秦皇岛等地市场。“基地香椿树每年出芽两季,我们除了销售基地的香椿芽外,还收购村民采摘的野香椿,每年销售量达2万斤,平均每斤卖8-12元,2023年,大华村香椿村集体经济收入达14.7万元。”李康说。

工作人员在摘选香椿芽。靖西市融媒体中心供图

  据了解,大华村香椿种植基地是靖西市唯一的香椿种植基地,种的是反季节香椿,属于新鲜产业,市场前景好。接下来,大华村将继续发展壮大香椿产业,延长产业链,在不违反保护耕地的政策下,在符合种植的地块上引导农户种植,发挥香椿美食“名片”作用,多渠道增加村民收入。(完)

【编辑:陈海峰】