发布时间:2024-12-06 03:47:34 来源: sp20241206
中新网 三明11月14日电(记者 袁秀月)“擂茶应该来说是我们这边的一个特色,不管是结婚还是谁家生孩子,邻居们来庆贺,或是外地的客人来,我们都会用擂茶来待客。这是我们祖传下来的一种小吃,各个乡镇都有,但用的食材不太一样。”
11月12日,“江山如画”网上主题宣传活动采访团走进福建省三明市泰宁县。在泰宁古城尚书街,一位正在擂茶的阿姨介绍起这种三明小吃的做法:用茶树木做擂茶棍,这样所有东西均可食用,在擂钵中加入茶叶、花生、瓜子、芝麻、红枣等研磨成糊糊,然后加入开水,放入炒米,一碗擂茶就做好了。
图为工作人员在制作擂茶。 中新网 记者 袁秀月摄在泰宁还有很多独特风味的小吃,比如游浆豆腐、暖菇包、状元糍等等。泰宁县是千年古县,历史上人才辈出,曾有“隔河两状元、一门四进士、一巷九举人”的科举盛况,素有“汉唐古镇、两宋名城”的美称。
尚书街位于泰宁县城关,历史悠久,文物古迹众多,是我国江南地区保存最为完好的明代民居群。这里不仅有明代民居建筑珍品、全国重点文物保护单位——尚书第建筑群,还包括明早期到清晚期500多年中各时期的建筑。
图为泰宁古城尚书街。 中新网 记者 李骏 摄一位工作人员告诉记者,泰宁的文化底蕴深厚,仅各级非物质文化遗产就有43项,比如泰宁梅林戏、泰宁大源傩舞、泰宁茶东坑鱼子灯、泰宁大田蚯蚓灯等等,现在每年还在不断地挖掘整理。为了保护传承这些非物质文化遗产,近年来当地特在尚书街设了一个专门的非遗馆,很多非遗传承人会在这里开展系列传承活动。在尚书街,经常会有梅林戏的公益演出,不少游客会专门前往观看体验。
此外,泰宁还面向游客常态化推出以非遗民俗文化巡演、街头戏曲展演、非遗展示展演为主要内容的古城夜间街头文化项目,让非遗项目从场馆内走出来、动起来。一位当地的导游表示,每到周末或节假日,泰宁古城都特别热闹。“每天晚上都有好多活动,比如舞龙灯、背新娘、跳花灯、在古城墙上抛绣球等,让外地游客感受我们地方的习俗。”
图为鱼子灯。 中新网 记者 李骏 摄泰宁不仅文化底蕴深厚,还是一处生态旅游福地,开发了大金湖、上清溪、九龙潭等多个景区。记者了解到,为保护和管理大金湖景区生态环境,泰宁县购置了全省最大的垃圾清理船,常态化开展湖面垃圾清理,并首创实施世界自然遗产地村庄“节材改燃”政策,实施金湖生态水系系统保护修复治理,有效保护金湖流域水生态和周边生态环境。
为满足游客多元化旅游需求,泰宁县还制定出台了一系列优惠政策,推出丹山碧水游、泰宁古城游、红色苏区游、世界地质公园研学实践游以及康养疗休游等一系列旅游线路,并以做活夜经济为契机,举办了“啤酒节”“状元文化节”“非遗文化体验”“音乐节”等各类文化活动,持续激发消费市场潜力,推动旅游市场升温。今年以来,泰宁县持续发力,深入实施文旅消费复苏行动,旅游人数和旅游收入不断增长。
位于大金湖西岸的甘露寺,是泰宁县世界地质公园代表性景观,也是福建最有名的古刹之一。 中新网 记者 李骏 摄11月11日,在中央网信办网络传播局指导下,由中国新闻网和福建省委网信办、山西省委网信办、内蒙古自治区党委网信办、海南省委网信办、新疆维吾尔自治区党委网信办等多地网信办共同主办的“江山如画”网上主题宣传活动在福建武夷山启动。当天,“江山如画”全媒体福建采风活动同步启动。(完)
【编辑:张燕玲】